Ptitchef

Samoussas au quinoa apres hammam entre copines

Apéritif
6 parts
10 min
40 min
facile
Pour un après-midi hammam entre copins et soirée entre copins, voici un apéritif dînatoire tellement plaisant.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 paquet de feuilles de brick



1 mug de quinoa

2 mugs de bouillon de volaille dégraissé


graines de sésame

sel

poivre et cumin moulu

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°. Dans le même temps, faites dissoudre en portant à ébullition un cube de bouillon de volaille dégraissé dans 25 cl d'eau.
  • Râpez les carottes, coupez finement l'oignon et faites revenir le tour dans une poêle légèrement graissée pendant 10 minutes à feu vif.
  • Rincez la valeur d'un mug de quinoa et rajoutez dans la poêle, bien remuez et ajoutez ensuite 2 mugs de bouillon de volaille.
  • Faites cuire à feu doux pendant environ 20 minutes en remuant de temps en temps, le temps que tout le bouillon soit bien absorbé par le quinoa. Le quinoa doit rester croquant.
  • Coupez les feuilles de brick en 2 pour faire un pliage en triangle. Sur chaque demi feuille, déposez un peu de miel, parsemez de graines de sésame et ajoutez ensuite une cuillère à café de quinoa. Pliez chaque demi-feuille de brick en triangle pour obtenir vos samoussas.
  • Faites dorer les samoussas au four à 180° pendant 10 minutes en prenant soin de les retourner à mi-cuisson.
L La Popotte de Carotte





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Samoussas au chèvre et au miel
Samoussas au chèvre et au miel
4 parts
38 min
facile
4.3 / 5
Recette Samoussas au bœuf
Samoussas au bœuf
15 parts
40 min
facile
3.7 / 5
Recette Samoussas carotte-curry
Samoussas carotte-curry
4 parts
30 min
moyen
4 / 5
Recette Samoussas
Samoussas
4 parts
20 min
facile
4 / 5
Recette Samoussas aux poireaux et à la feta
Samoussas aux poireaux et à la feta
15 parts
30 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Les 5 étapes d'un régime détox d'après fêtes réussi !Les 5 étapes d'un régime détox d'après fêtes réussi !Quelle est la différence entre glace, sorbet et granité ?Quelle est la différence entre glace, sorbet et granité ?Apéritif entre amis : nos meilleures recettes pour une réussite totaleApéritif entre amis : nos meilleures recettes pour une réussite totale15 recettes à base de quinoa (garanties sans gluten! )15 recettes à base de quinoa (garanties sans gluten! )

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez