Ptitchef

QUINOA ROUGE A LA CANTONAISE

Plat
4 parts
10 min
25 min
facile
Le quinoa rouge se cuisine comme le quinoa blanc , il s'utilise comme le riz : en salade ou en accompagnement et c'est un aliment très bon pour la santé. Ici on va le cuisiner à la cantonaise. C'est meilleure.

Ingrédients

4

Préparation

  • Laver les grains de quinoa et les mettre à cuire à feu doux pendant 10 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.
  • Battre les œufs en omelette avec une pincée de sel et les cuire en omelette .
  • Précuire les petits pois.
    Dans un wok , mettre un peu d'huile et y faire revenir l'oignon et les carottes coupées en dés.
  • Ajouter les petits pois et les crevettes.
    Ajouter le quinoa égoutté et l'omelette coupée en tous petits morceaux .
    Mélanger et servir chaud accompagné d'une très bonne sauce soja.

Vous allez aimer

YouTube

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Quinoa gourmand aux crevettes
Quinoa gourmand aux crevettes
1 parts
45 min
facile
2 / 5
Recette Quinoa rouge à l'échalote
Quinoa rouge à l'échalote
2 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Risotto de quinoa aux champignons
Risotto de quinoa aux champignons
3 parts
55 min
facile
4.1 / 5
Recette Quinoa aux légumes et poulet
Quinoa aux légumes et poulet
2 parts
25 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Ces desserts qui la/le feront craquer à tous les coups pour la Saint-Valentin Ces desserts qui la/le feront craquer à tous les coups pour la Saint-Valentin Ces recettes qui vous feront aimer le quinoa à coup sûr! Ces recettes qui vous feront aimer le quinoa à coup sûr! Un coup de fatigue? Ces aliments vont vous aider à faire le plein d'énergie! Un coup de fatigue? Ces aliments vont vous aider à faire le plein d'énergie!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez