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Tortilla à la raclette

Plat
8 parts
10 min
25 min
facile
197 Kcal
Cette tortilla sera parfaite pour réutiliser vos restes de raclette. Gardez vos pommes de terres, vos tranches de fromage restantes et votre charcuterie et ajoutez seulement des œufs !
Une recette hyper facile à découper en petits morceaux pour l'apéritif ou à déguster en plat accompagnée d'une bonne salade composée :-)

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Ingrédients

8

Matériel

  • Moule rond en silicone de 25 cm de diamètre

Préparation

  • Etape 1 - Tortilla à la raclette
    Mélanger les œufs dans un bol.
  • Etape 2 - Tortilla à la raclette
    Ajouter les pommes de terres cuites. Mélanger encore. (Faire cuire les pommes de terre crues rapidement : les couper, ajouter un peu de beurre couvrir puis mettre au micro-ondes 8 minutes)
  • Etape 3 - Tortilla à la raclette
    Couper les tranches de charcuterie et les tranches de raclette en petits morceaux puis les mélanger avec la préparation. Assaisonner au goût.
  • Etape 4 - Tortilla à la raclette
    Verser la préparation dans un moule beurré. Mettre au four à 190°C pendant 25 minutes. Vérifier la cuisson.
  • Etape 5 - Tortilla à la raclette
    Et voilà, votre tortilla à la raclette est prête !

Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
Anti-gaspillage Anti-gaspillage
Ptitchef.com Ptitchef.com

Conseils et astuces:

Selon ce qu'il vous reste, vous pouvez ajouter plus (ou moins) de fromage et plus (ou moins) de charcuterie.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (104g)
Calories: 196Kcal
  • Glucides: 8.2g
  • Lipides: 12.4g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 12.7g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten

Photos

Tortilla à la raclette, photo 1
Tortilla à la raclette, photo 2
Tortilla à la raclette, photo 3
Tortilla à la raclette, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon blanc Bourgogne, Blanc
Vin de Savoie Savoie, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres (11):

rochefort, 07/03/2021

Super bon et facile

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
jonathan_b2019, 06/03/2020

Délicieuse, facile, et rapide avec le micro-ondes, j'ai cuisiné cette recette, et je la referai sans hésiter,

babare passez votre chemin sur un autre site, pas content, allez cuisiner ailleurs

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
poupa, 21/01/2019

Super bon cela change de la raclette habituel

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
jocelyne, 30/11/2018

Créme très bonne , je vais refaire..

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
euquinorev, 29/11/2018

Très bon et une bonne façon de "recycler" des restes de raclette.
POUR BABARE : ARRETER DE SACRALISER LA CUSINE, SI VOUS N'AIMEZ PAS CA, PASSER VOTRE CHEMIN

J'ai cuisiné cette recette (10) (0) Signaler
madame goudeau, 28/11/2018

C'est très bon

J'ai cuisiné cette recette (4) (1) Signaler
ANNE, 30/11/2018

Super facile ,économique , délicieuse et bluffante pour l'apéro avec des restes!

(0) (0) Signaler
teutoise, 30/11/2018

Tres sympa merci BARBARE VOUS ENNUYEZ TOUT LE MONDE ALLEZ JOUER AILLEURS

(3) (0) Signaler
kheira, 29/11/2018

Je vais essayer ce soir et je noterais plus tard

(0) (3) Signaler
fanfan, 29/11/2018

Pas encore fait, mais très appétissant, je fais une impression de la recette, et après... un régal!!!!

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