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Crumble pommes, poires, groseilles, myrtilles au pralin

Dessert
6 parts
15 min
30 min
facile
485 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Côté marché :

4 pommes


100 g de myrtilles (et groseilles)

3 cs de sucre vanillé fait maison (recette ici)


Pour la pâte à crumble :

150 g de farine

140 g de beurre

90 g de sucre canne bio

3 cs de pralin fait maison (recette ici)

3 cs de flocons de châtaigne bio toastés

-1 pincée de sel

Préparation

  • Beurrez légèrement une tourtière.
  • Épluchez et coupez en dés les pommes et les poires.
  • Déposez-les sur la tourtière et parsemez avec les myrtilles et groseilles.
  • Saupoudrez avec le sucre vanillé
  • Préparez la pâte à crumble :
    Dans un saladier versez la farine, le sucre, le pralin, les flocons de châtaigne, le sel et le beurre en dés.
  • Malaxez rapidement avec les mains, répartissez sur les fruits.
  • Enfournez pour environ 30 minutes à 200°C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 243g
Calories: 485Kcal
  • Glucides: 63.2g
  • Lipides: 22.4g
  • Gras sat.: 13.6g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 43.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 23

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Crumble pommes, poires, groseilles, myrtilles au pralin, photo 1Crumble pommes, poires, groseilles, myrtilles au pralin, photo 2Crumble pommes, poires, groseilles, myrtilles au pralin, photo 3Crumble pommes, poires, groseilles, myrtilles au pralin, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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