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Bifteck de jambon à l'orange et à l'ananas
Un plat parfait pour un petit soir de semaine!
Préparation
- Dans un bol, réunir les ananas, jus d'orange, oignon, vinaigre, moutarde, sauce tabasco, jus de citron et le sirop d'érable. Réserver.
- Cuire les tranches de jambon dans une poêle avec un peu de beurre, rôtir quelques minutes les 2 côtés.
- Déposer les 4 tranches de jambon dans un plat allant au four, verser le mélange d'ananas sur le tout.
- Cuire au four à 350°F (180°C) environ 30 minutes.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Beaumes-de-veniseProvence, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
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