Ptitchef

Jambon à l'ananas et orange (mijoteuse)

Entrée
2 parts
10 min
10 heures
facile
445 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 jambon fumé, de 6 à 7 livres

1/2 tasse de cassonade

1 boîte (16 oz) de morceaux d'ananas, garder le jus

1/2 tasse de jus d'ananas

Zeste d'une orange

Clou de girofle (facultatif)

Préparation

  • Mettez le jambon dans la mijoteuse.
    Pressez la cassonade sur la surface du jambon.
  • Placez les morceaux d'ananas tout autour du jambon.
  • Versez le jus d'ananas que vous avez mis de côté au fond de la mijoteuse.
  • Mettre le zeste d'orange sur le jambon, couvrir et cuire à low de 8 à 10 heures.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 401g
Calories: 445Kcal
  • Glucides: 92.8g
  • Lipides: 3.8g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 5.6g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 88.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 24

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-veniseProvence, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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