Jambon à la mijoteuse.

Name: Jambon à la mijoteuse.
Prep time: 15 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 jambon picnic avec l'os; 1 oignon tranché; 1 branche de céleri coupé en tronçon; 1 carotte, pelée et coupé; Quelques feuilles de céleri; 4 feuilles de laurier; 1 tasse de jus d'orange; Moutarde de dijon pour badigeonner; Clou de girofle moulu

Plat

2 parts

15 min

9 heures

facile

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4

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Ingrédients

Nombre de parts: 2

1 jambon picnic avec l'os

1 oignon tranché

1 branche de céleri coupé en tronçon

1 carotte, pelée et coupé

Quelques feuilles de céleri

4 feuilles de laurier

1 tasse de jus d'orange

Moutarde de dijon pour badigeonner

Clou de girofle moulu

Préparation

Dans le plat de la mijoteuse, mettre les oignons, carotte et céleri.
Badigeonner le jambon de moutarde de dijon et saupoudrer un peu de clou de girofle.
Mettre le jambon sur les légumes, ajouter les feuilles de céleri, de laurier et verser le jus d'orange.
Cuire à low durant 8 à 9 heures.

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