Ptitchef

Jambon à la mijoteuse.

Plat
2 parts
15 min
9 heures
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 jambon picnic avec l'os

1 oignon tranché

1 branche de céleri coupé en tronçon

1 carotte, pelée et coupé

Quelques feuilles de céleri

4 feuilles de laurier

1 tasse de jus d'orange

Moutarde de dijon pour badigeonner

Clou de girofle moulu

Préparation

  • Dans le plat de la mijoteuse, mettre les oignons, carotte et céleri.
  • Badigeonner le jambon de moutarde de dijon et saupoudrer un peu de clou de girofle.
  • Mettre le jambon sur les légumes, ajouter les feuilles de céleri, de laurier et verser le jus d'orange.
  • Cuire à low durant 8 à 9 heures.

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

04/12/2018

Super bon

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
10/11/2013

Je ne l`ai pas aimer

(0) (0) Signaler
06/01/2013

Facile à faire et très savoureux

(0) (0) Signaler

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