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Poulet mariné miel et coriandre

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
Beaucoup de recette laissent aujourd'hui la place au poulet mariné miel et coriandre.C'est trop bon!Bon appétit!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 filets de poulet

1 gousses d'ail


4 cuillères à soupe de miel

10 cl de soja

1/2 botte de coriandre

1/2 verre de jus d'orange

sel et poivre

Préparation

  • Peler les gousses d'ail et les oignons, puis les hacher grossièrement.
  • Dans une assiette creuse, les mélanger avec le miel, la sauce soja et la coriandre hachée.
  • Émincer les filets avant de les faire tremper dans ce mélange pendant au moins 1 heure, en les retournant.
  • Égoutter le poulet et le faire sauté dans une poêle pendant 5 minutes, saler et poivrer.
  • Dans une casserole, porter la marinade à ébullition.
    Ôter du feu puis ajouter le jus d'orange.

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge





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