Ptitchef

Filet de poulet au coulant de morbier

Plat
4 parts
10 min
25 min
facile
Pour tous ceux qui aiment le fromage comme moi!! Recette facile, simple et rapide....

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 filets de poulet

Quelques tranches de morbier (fines)

Pommes dauphines

Haricots verts

Poivre blanc

Préparation

  • Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle.

    Dorer les filets de poulet.

    Poivrer.

    Réserver.
  • Couper des tranches fines de morbier.

    Les disposer sur les filets de poulet.
  • Mettre au four à 100°c quelques instants.

    Pour que le morbier fonde très lentement.

    Servir aussitôt.

    Accompagner de pommes dauphines et haricots verts pour ma part.

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blancProvence, Blanc
Graves rougeBordeaux, Rouge
VolnayBourgogne, Rouge



Commentaires des membres:

10/06/2016

Pas de quoi casser une pate à un poulet !!!

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