Muffins à la carotte et à la feta

Ingrédients

• 2 belles carottes
• 100 g de fêta
• 100 g de farine
• 50 g de farine complète
• 1 cuillère à soupe de bicarbonate ou levure
• 1 oeuf
• 6 cl d'huile
• 8 cl de lait
• Thym
• Sel
• poivre