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Muffins aux légumes et fêta

Entrée
6 parts
25 min
25 min
facile
617 Kcal
De la fêta, des carottes, courgettes, poivrons rouges en muffins pour une super entrée !

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four th.6.
    Pelez la carotte,lavez la courgette
    et épépinez le demi poivron. Coupez les
    légumes en petits cubes et faites-les cuire
    5mn dans une sauteuse avec 1 càs d'huile d'olive.
    ciselez la ciboulette.
  • Mélangez la levure et la farine.
    Dans un autre récipient,faites de même avec les œufs, la crème,le lait,le reste d'huile d'olive,les légume, la ciboulette,les épice et la fêta.
    Salez poivrez,et mélangez le tous avec la farine.
  • Versez ce mélange dans des moules à muffin
    jusqu'aux trois quarts et enfournez pour 20mn
    en surveillant la cuisson.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (259g)
Calories: 617Kcal
  • Glucides: 23.2g
  • Lipides: 52.1g
  • Gras sat.: 32.8g
  • Protéines: 11.6g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 5.9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 27
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

tonyo71
tonyo71, 18/05/2014

Bonne idée

(0) (0) Signaler
jessi18, 16/05/2014

Excellent à tester

(0) (0) Signaler
figue, 16/05/2014

J'adore

(0) (0) Signaler
bea_h2014
bea_h2014, 16/05/2014

Pour la fête des voisiins-voisines à Bruxelles, je vais essayé avec un 1/2 poivron jaune.

(0) (0) Signaler
27/04/2012

C'est sur ça doit être bon , je voudrais bien l'essayer mais c'est quoi fêta

.

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