Muffins butternut et feta

Ingrédients

Pour 14 à 16 muffins :

Pour la pâte :

• 300 g de farine à levure incorporée
• 7,5 cl de lait concentré non sucré (soit une petite boîte)
• 1 oeuf moyen
• 25 cl de lait fermenté

Pour la garniture :

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 200 g de courge butternut
• 1 gousse d’ail
• 50 g de feta
• 10 g de fromage de chèvre très sec
• 10 g de ciboulette fraîche
• sel
• poivre noir du moulin
• beurre pour les moules si nécessaire