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Muffins petits pois menthe

Autre
3 parts
15 min
17 min
facile
De délicieux muffins bien frais avec un bon goût de la menthe! Ces muffins sont très frais et ils accompagnent à merveille un petit thé au citron. Des muffins moelleux et savoureux qui ont l'avantage d'être vite prêt.

Ingrédients

Nombre de parts: 3
125 g de farine

un demi sachet de levure chimique

une pincée de sel

un demi-verre de petits pois

un tiers de verre de parmesan râpé

trois feuilles de menthes ciselées

Un petit pot de faisselle

un oeuf

Préparation

  • 125 g de farine, un demi sachet de levure chimique, une pincée de sel, un demi-verre de petits pois (surgelés, qu'on laisse réchauffer un peu), un tiers de verre de parmesan râpé, trois feuilles de menthes ciselées. Un petit pot de faisselle (0% pour ceux qui veulent), un œuf, homogénéiser avec un peu d'eau si besoin. Les mélanger tous ensemble pendant quelques minutes jusqu'à obtention d'une bonne pâte.
  • Cuire 17 minutes à 200°C.
G Greshka & Camille

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge





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