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Muffins fondants chocolat petits-pois

Dessert
3 parts
10 min
25 min
facile
565 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
125 g de farine

2 cuillères à soupe de cacao amer

½ sachet de levure chimique

1 pincée de sel

50 g de sucre roux


100 g de chocolat au lait Nestlé

50 ml de crème fraîche

50 ml de lait

125g de petits pois en conserve

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez la farine, le cacao, la levure, le sel et le sucre roux.
  • Dans un gros bol faîtes fondre le chocolat, la crème et le lait pour obtenir une crème chocolatée.
  • Cassez l'oeuf dans la préparation des poudres, et versez-y aussi la crème chocolatée. Remuez bien, la pâte est épaisse.
  • Incorporez les petits pois délicatement pour ne pas les écraser.
  • Versez une grosse cuillère à soupe de pâte dans des moules à muffins, posez quelques petit-pois sur le dessus et enfournez environ 25 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 201g
Calories: 565Kcal
  • Glucides: 73.2g
  • Lipides: 21.8g
  • Gras sat.: 12.8g
  • Protéines: 15.1g
  • Fibres: 6.8g
  • Sucre: 39g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Muffins fondants chocolat petits-pois, photo 1Muffins fondants chocolat petits-pois, photo 2Muffins fondants chocolat petits-pois, photo 3Muffins fondants chocolat petits-pois, photo 4Muffins fondants chocolat petits-pois, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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