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Bouillon au jambon,petits pois et pâtes

Plat
4 parts
5 min
20 min
facile
411 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1.5 l de bouillon de volaille (1 cube 1/2)


1 petite C à C de cumin en poudre

200 g de jambon entier

2 verres de petits pois surgelés

2 verres de pâtes risoni ( en forme de grain de riz) ou tout autre petites pâtes feront l'affaire


Préparation

  • Dans une grande casserole huilée, faites revenir l'oignon émincé. Parsemez de cumin puis mélangez. Versez le bouillon de volaille dessus. Baissez le feu.

    Détaillez votre morceau de jambon en cubes puis plongez-le dans le bouillon. Au bout de 15 minutes, ajoutez les petits pois.

    5 minutes après versez les pâtes. Lorsqu'elles sont cuites, parsemez de persil.

    Votre bouillon est prêt à être dégusté !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 589g
Calories: 411Kcal
  • Glucides: 55.7g
  • Lipides: 5.1g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 30.3g
  • Fibres: 7.3g
  • Sucre: 5.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10

Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge





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