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Soupe de petits pois pour maman pressée et qui essaye d'améliorer son alimentation

Plat
8 parts
5 min
15 min
facile
99 Kcal
C'est une soupe qui, sans être trop calorique permet de caler l'estomac grâce aux petits pois, après ces divins repas copieux et caloriques de fêtes

Ingrédients

Nombre de parts: 8

2 grosses boîtes de petits pois

1 litre d'eau

2 cubes de bouillon de poule dégraissée

6 tranches de bacon

1 C à S d'huile d'olive

Préparation

  • Etape 1 - Soupe de petits pois pour maman pressée et qui essaye d'améliorer son alimentation
    Dans une cocotte ou autre marmite, faire revenir l'oignon coupé en tranches dans une cuillère à soupe d'huile d'olive.
  • Etape 2 - Soupe de petits pois pour maman pressée et qui essaye d'améliorer son alimentation
    Ajouter les 2 boîtes de petits pois avec leur jus et mélanger. Laisser chauffer quelques minutes.
  • Etape 3 - Soupe de petits pois pour maman pressée et qui essaye d'améliorer son alimentation
    Verser 1 litre d'eau bouillante additionnée de 2 cubes de bouillon de volaille dégraissés sur les petits pois et bien mélanger.
  • Laisser mijoter environ 15 minutes.
  • Etape 5 - Soupe de petits pois pour maman pressée et qui essaye d'améliorer son alimentation
    Pendant ce temps, faire griller les tranches de bacon dans une poêle.
  • Etape 6 - Soupe de petits pois pour maman pressée et qui essaye d'améliorer son alimentation
    Mettre les petit-pois avec leur bouillon et les tranches de bacon grillés dans le bol d'un robot mixer et mixer le tout pendant quelques secondes ou mixer directement dans la marmite avec un mixer plongeant.
  • Ajouter de l'eau si vous trouvez la soupe trop épaisse et servir sans attendre. Les gourmands pourront ajouter quelques cuillères de crèmes fraîche allégées.
M mes essais dans la cuisine

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 264g
Calories: 99Kcal
  • Glucides: 8.7g
  • Lipides: 2.5g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Soupe de petits pois pour maman pressée et qui essaye d'améliorer son alimentation, photo 1Soupe de petits pois pour maman pressée et qui essaye d'améliorer son alimentation, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge





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