Ptitchef

Soupe aux petits pois et poitrine fumée

Plat
6 parts
5 min
20 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Mettre le tout dans une grande casserole et faire cuire 20 minutes environ.
  • Oter la poitrine de la casserole et la tailler en dés.
  • Passer les petits pois au moulin à légume.
  • Mettre en soupière en rajoutant la poitrine et un filet de crème fraîche.


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:






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