Soupe printanière aux petits pois

Name: Soupe printanière aux petits pois
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 3
Cuisine: fr
Ingredients: 500 g de petit pois; 60 cl de bouillon de légumes; quelques feuilles de menthe; quelques pignons de pin

Entrée

3 parts

5 min

12 min

facile

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Une petite soupe printanière ... pour cette recette, vous pouvez acheter des petits pois surgelés b

Ingrédients

Nombre de parts: 3

500 g de petit pois

60 cl de bouillon de légumes

quelques feuilles de menthe

quelques pignons de pin

Préparation

Portez à ébulllition le bouillon de légumes.

Ajoutez les petits pois et laissez cuire 10 minutes.
Faites griller à sec des pignons de pin pendant une ou deux minutes.

Mixez la soupe et servez-la avec la menthe ciselée et les pignons de pin.

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