Mon compte
Mon livre de recettes
Partager sur:
Mon livre de recettes
Mon compte
Mon PtitChef
Participer
Proposer une recette
Ajouter son blog
Noter les recettes
Mon livre de recettes
Mes recettes déposées
Menu du jour
Recevoir le menu du jour
Inviter un ami à recevoir le menu
Des idées de menus ?
Contactez-nous
Cliquez ici pour nous contacter!
L'équipe Ptitchef
Blog Ptitchef
Réseaux sociaux
Facebook
Youtube
Instagram
Pinterest
Twitter
Recettes vidéo
Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
Carbonnade flamande
Brioche babka
Verrines express saumon / avocat
Biscuits aux m&m's
Apéritif dînatoire
Desserts prêts à l'avance
Pâques
Livre Ptitchef
Apéritif
Entrée
Plat
Dessert
Goûter
Boisson
Accompagnement
Autre
Recherche avancée
Home
Recettes
Recette de soupes
Soupe au brocoli
Soupe de carottes
Soupe potagère
Soupe potagère
Plat
6
parts
10 min
25 min
facile
296 Kcal
(3/5 - 1 vote)
4
Ajouter à mon livre de recettes
Envoyer cette recette à un ami
Imprimer cette page
Ingrédients
6
600 g de pommes de terre coupées en dés
3 belles carottes coupées en dés
2
oignons
coupés en morceaux
3 gousses d'
ail
coupées en morceaux
1/2 navet coupé en dés
1,2 l de bouillon de légumes ou de volaille
50 ml d'
huile d'olive
400 g de mélange de
légumes
* coupés en petits morceaux
sel
poivre
du moulin
* carottes
petits pois
brocoli et chou-fleur
Préparation
Mettre les dés de pommes de terre, les carottes, les morceaux d'oignons, les dés de navet et l'ail dans un grand faitout.
Arroser avec l'huile d'olive et verser le bouillon.
Porter à ébullition puis baisser le feu.
Laisser frémir jusqu'à ce que les légumes soient cuits, pendant environ 25 minutes.
Retirer la soupe de la chaleur et la mixer à l'aide d'un blender ou d'un robot plongeant jusqu'à obtenir un velouté lisse.
Porter à ébullition à feu moyen. Saler.
Ajouter le mélange de légumes et laisser frémir jusqu'à ce que ceux-ci se présentent cuits, en mélangeant de temps en temps.
Distribuer la soupe dans des assiettes creuses ou des bols.
Poivrer et servir sans attendre.
Signaler une erreur dans le texte de la recette
T
Tasca da Elvira
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (668g)
Calories:
295Kcal
Glucides:
35.2g
Lipides:
9.5g
Gras sat.:
1.4g
Protéines:
11.4g
Fibres:
10.9g
Sucre:
12.8g
ProPoints:
8
SmartPoints:
10
Sans sucre ajouté
Vidéo associée
You
Tube
Notez cette recette:
J'ai cuisiné cette recette
Code de sécurité:
=
Envoyer
Vous allez aimer
Soupe au chou simple
4
parts
45 min
facile
4.2 / 5
Soupe froide de petits pois rapide
2
parts
15 min
facile
4.3 / 5
Soupe de betterave facile et colorée
2
parts
25 min
facile
Soupe aux légumes variés ~ crème de chou fleur
5
parts
45 min
facile
3 / 5
Soupe de légumes onctueuse
4
parts
22 min
facile
Soupe-repas asiatique
4
parts
27 min
facile
2 / 5
Recettes
Legumes d'hiver
Fruits d'hiver
Soupe
Carottes
Pomme-de-terre
Petit-pois
Brocoli
Navet
Chou-fleur
Soupe de carottes
Soupe avec pommes de terre
Soupe aux navets
Soupe au brocoli
Soupe de chou fleur
Soupe de petits pois
Recette de carottes et pommes de terre
Recette aux carottes et navets
Recette de carottes et petit pois
Recette aux navets et pomme de terre
Recette de brocolis et carottes
Recette de petit pois et pomme de terre
Recette de chou fleur et pomme de terre
Recette aux carottes et chou fleur
Recette aux brocolis et pommes de terre
Chou-fleur et brocoli
Legumes
Recettes fajitas
Osso bucco
Magret de canard
Roti de veau
Tajine de veau
Recette lasagne
Lasagne
Roti de boeuf
Hamburger maison
Veau marengo
A lire également
15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant
La soupe la plus savoureuse se trouve ici!
Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!
Ingrédients
Préparation
Nutrition
Commentaires
Dossiers
3 bonnes raisons d'introduire les papillotes dans vos menus
La recette du flan coco la plus rapide du monde!
"Tortilla Wrap Hack" la recette qui fait fureur sur Tik Tok
Menu du jour
Entrée
Champignons de Paris à l'huile d'olive
Plat
Dos de cabillaud et sa sauce à la crème d'ail et persil
Dessert
Gâteau flan à la vanille
Voir les anciens menus
Imprimer
Recevoir le menu du jour:
Instagram
Questions - Réponses
Commen t faire des gnoochi
2 réponse(s)
La sauce d'huitres
2 réponse(s)
Vidéos dans les recettes
1 réponse(s)
Voir toutes les questions
Posez votre question
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Poulet rôti
Nuggets de poulet
Poulet en cocotte
Brochettes de poulet
Poulet en papillote
Poulet tandoori
Poulet mariné
Aucune de ces recettes
Votez