Soupe improvisée

Plat

4 parts

facile

1 h 20 m

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A la soupe, bien improviser que du bonheur

Ingrédients

• 2 petits poireaux,
• 3 carottes petit gabarit, 1 navet, 1 betterave crue, 1 grosse pomme de terre, 1 morceau de chou frisé gros (contenant dans un bol),
• 2 sachets de "riz d'or"
• 1 petite cuillère à café rase de cumin en poudre,
• 1 cube de bouillon de boeuf,
• 1 boite de tomates pelées en dés,

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Préparation

• Laver, peler, couper en petits dés tous les légumes.
• Mettre tous les ingrédients dans un grand faitout et couvrir d'eau.
• Laisser cuire le tout pendant une heure puis assaisonner.
• Servir en assiette avec quelques dés de pain.

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