Soupe de pain brûlé

Ingrédients

• 5 cuillères à soupe de chapelure
• 100 g de coppa
• 1 petite gousse d’ail
• 50 cl de bouillon de légumes
• 20 cl de lait
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Poivre
• Quelques pincées de chili en poudre.