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Soupe aux légumes style laurier

Plat
4 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
8 tasses de bouillon de dinde ou de poulet

3 tasses de V-8

5 très grosses carottes en gros morceaux

1 navet en gros morceaux

2 gros oignons en gros morceaux

5 branches de céleri en gros morceaux

2 tasses de chou vert haché grossièrement

1 pincée de thym sec

1 pincée de sel de céleri

sel et poivre au goût


Ajouts :

1 feuille de laurier

persil plat

Préparation

  • Mettre le tout dans une grande casserole et amener à ébullition.
  • Réduire le feu, couvrir et faire cuire 40 à 45 minutes.

Photos

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