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Soupe vietnamienne

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Porter à ébullition le bouillon de poulet, la sauce aux huîtres et la sauce de poisson.
  • Ajouter les carottes et cuire 3 à 4 minutes.
  • Ajouter les lanières de poulet, les champignons, l'oignon vert et l'ail et poursuivre la cuisson encore 3 minutes.
  • Saler et poivrer au goût.
  • Répartir les vermicelles de riz cuits dans les bols et verser la soupe bouillante.
  • Garnir de feuilles de menthe.

Questions:



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Commentaires des membres:

08/06/2013

Vraiment délicieuse! À refaire!

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20/04/2012

Superbe soupe-qui est possible a faire aussi avec des restes de boeuf et donc bouillon de boeuf-merci

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