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Tortellinis alfredo au jambon et petits pois

Plat
2 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 paquets (350 g chacun) de tortelliniau fromage frais, non cuits

125 g (1/2 contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA

1 tasse de lait

1/2 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan

2 tasses de petits pois surgelés

2 paquets (175 g chacun) de tranche de jambon, hachée

Préparation

  • Cuire les tortellinis comme indiqué sur l'emballage dans une grande casserole; égoutter. Mettre de côté.
  • Ajouter la tartinade au fromage à la crème, le lait et le parmesan dans la casserole; bien mélanger.
  • Incorporer les petits pois et les tortellini; couvrir.
  • Cuire à feu mi-doux en remuant de temps à autre, 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit suffisamment épaisse pour enrober les tortellini.
  • Incorporer le jambon; cuire 2 minutes ou jusqu'à qu'il soit bien chaud.
  • Saupoudrer d'une pincée de muscade, si désiré.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres:

28/03/2012

Bon

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