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Kourabies à la fleur d'oranger
Ingrédients
Nombre de parts: 10
Préparation
- Préchauffer le four à 150° C.
- Dans un saladier, gratter les grains de la gousse de vanille.
- Ajouter les 90 g de sucre glace, le beurre mou et le jaune d’œuf.
- Battre au batteur électrique pour bien amalgamer le tout. Ajouter la farine et la levure.
- Continuer à bien mélanger à la main cette fois. Il faut obtenir une pâte bien homogène.
- Façonner de grosses noix de pâte à la main bien rondes et les poser sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner 20 minutes.
- Laisser un peu tiédir les kourabies et arroser chacun d’eux de trois ou quatre gouttes d’eau de fleur d’oranger selon goût.
- Puis les voiler du mélange sucre glace/cannelle au travers d’un tamis.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (41g)
Calories: 185Kcal
- Glucides: 22.4g
- Lipides: 9g
- Gras sat.: 5.7g
- Protéines: 2.7g
- Fibres: 1.1g
- Sucre: 11.1g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 8

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