Ptitchef

Quatre quart fondant le meilleur que je n'ai jamais mangé!! (ww)

Dessert
5 parts
30 min
30 min
facile
403 Kcal
Quelle merveille ce quatre quart!! Il fond tout seul dans la bouche, attention une fois goûter vous ne pourrait plus vous en passer!!

Ingrédients

Nombre de parts: 5

Pour 10 parts :


100 g de sucre (50 g sucre+50 g sucre vanillé maison)

90 g de farine

90 g de maïzena

100 g de beurre ( 50 g à 10% de MG+50 g de beurre classique)

1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

Préparation

  • Casser les œufs et les mélanger avec les sucres jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
  • Faire fondre le beurre et réserver 1 cuillère à soupe de beurre fondu.
  • Incorporer le reste de beurre fondu ainsi que la vanille liquide et l'incorporer au mélange mousseux, mélanger encore une fois.
  • Ajouter la farine tamisé et la maïzena à la préparation délicatement.
  • Mettre le tout dans un moule a cake (en silicone) puis avec la cuillère à soupe de beurre l'étaler délicatement au dessus de la pâte avec un pinceau.
  • Mettre au four pour 30 minutes à 180°C.

Photos

Quatre Quart Fondant le meilleur que je n'ai jamais mangé!! (WW), photo 1Quatre Quart Fondant le meilleur que je n'ai jamais mangé!! (WW), photo 2Quatre Quart Fondant le meilleur que je n'ai jamais mangé!! (WW), photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 107g
Calories: 403Kcal
  • Glucides: 49.8g
  • Lipides: 19.7g
  • Gras sat.: 11.8g
  • Protéines: 6g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 21.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:

Bonjour, j'aurai une petite question voila 2fois que je realise votre recette et le cake ne monte pas est-ce normal? merci d'avance bonne journee

Réponse Ptitchef:

Pour qu'il monte il faut bien travailler les oeufs avec le sucre pour que la pate soit bien mousseuse. Vous pouvez également mettre de la levure chimique pour être sur qu'il monte




Commentaires des membres:

09/07/2015

Trop tassé!!! j'ai pas aimé du tout

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
ddtessier, 09/02/2014

Tres bonne recette mes enfants ont adoré j'ai à peine eu le temps d'y gouter !!

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29/03/2016

Ne s'appelle pas quatre quarts qui veut bien dire 4x1=4 quarts et toi tu mets 90 et 100 un peu n'importe quoi.

(0) (0) Signaler
03/05/2015

Comment attirer une personne faisant WW ! Annoncer du WW à 11 ppts la part !! Du n'importe quoi.

(0) (0) Signaler
15/11/2014

Effectivement je pense qu il y a une erreur avec le nombre de points pour le beurre

(0) (0) Signaler
05/11/2014

Ton calcule des point n'est pas correct!!

(0) (0) Signaler
23/07/2014

Déçue de la recette

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01/11/2013

Super

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19/07/2013

Je vé le faire...

(0) (0) Signaler
AR66LU71, 02/05/2013

J'adore , c'est suculent

(0) (0) Signaler

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