Ptitchef

Petits moelleux à la fleur d?oranger

Goûter
8 parts
12 min
15 min
facile

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers + les jaunes avec le beurre fondu et le sucre glace.
  • Ajouter l’eau de fleur d’oranger ainsi que la farine et la poudre d’amandes.
  • Bien mélanger de sorte à obtenir une pâte homogène.
  • Répartir la pâte dans des moules et enfourner pour 15 bonnes minutes.
  • Laisser tiédir les moelleux avec de les démouler sur une grille.
  • Saupoudrer de sucre glace (facultatif).


Accord vin : Que boire avec ?

Arbois blanc Jura, Blanc
Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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