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Petits moelleux à la fleur d?oranger

Goûter
8 parts
12 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger

80 g de farine

80 g de poudre d’amandes

2 oeufs entiers + 2 jaunes

90 g de sucre glace

80 g de beurre fondu

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers + les jaunes avec le beurre fondu et le sucre glace.
  • Ajouter l’eau de fleur d’oranger ainsi que la farine et la poudre d’amandes.
  • Bien mélanger de sorte à obtenir une pâte homogène.
  • Répartir la pâte dans des moules et enfourner pour 15 bonnes minutes.
  • Laisser tiédir les moelleux avec de les démouler sur une grille.
  • Saupoudrer de sucre glace (facultatif).

Accord vin : Que boire avec ?

Arbois blancJura, Blanc
AnjouCentre - Val de loire, Rouge





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