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Crumble de bananes et noix de coco, pépites de praliné

(4.15/5 - 39 votes)
10 commentaires

Un crumble rempli de saveurs et de soleil !

Ingrédients

3 bananes
10 g de beurre doux
2 sachets de sucre vanillé
Quelques carrés de chocolat (au praliné ou au caramel)
20 g de farine
25 g de sucre
25 g de noix de coco râpée
40 g de beurre

Préparation

Préchauffer le four Th 6 (180°C).
Eplucher les bananes et les couper en rondelles, les faire revenir dans le beurre avec le sucre vanillé.
Emietter du bout des doigts la farine, la noix de coco, le sucre, et le beurre mou, jusqu'à obtenir une pâte grossière.
Répartir les bananes dans deux petits plats à gratin, déposer quelques carrés de chocolat coupés en deux, puis répartir la pâte à crumble, et enfourner pour une vingtaine de minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac (Bordeaux, Blanc) Macvin du Jura (Jura, Rouge) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

570Kcal29%

Calories

71.2g24%

Glucides

28.4g44%

Lipides

19.5g98%

Gras sat.

4.1g8%

Protéines

6.3g25%

Fibres

55.9g62%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 235g
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

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Commentaires des membres:

PtiteNelle, 21/03/2017

Belle recette goûteuse et croustillante mais, à mon goût, un peu trop sucrée.
Perso, je n'intègrerais pas le sucre dans la pâte à crumble et garderais simplement le
sucre vanillé. Merci.

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
03/02/2016

Je sens que je vais m ' la faire cette petite recette

(0) (1) Abuse
09/11/2012

Tres bon et facile a faire "fou de coco"

(1) (0) Abuse
M2249, 15/04/2017

Moyen - un peu trop sucré.

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
03/02/2016

Bravo excellent dessert

(1) (0) Abuse
flamboyante, 11/06/2013

Delicieux comme dessert

(0) (0) Abuse
figue, 03/05/2011

Un tres bon dessert.

(0) (0) Abuse
planlos, 11/10/2016

Excellente recette!

(0) (0) Abuse
chilubru
chilubru, 03/05/2011

J'adore

(0) (0) Abuse
cricri5
cricri5, 24/10/2012

Bon

(0) (0) Abuse

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