Ptitchef

Le crumble pomme / banane / chocolat blanc

Dessert
6 parts
15 min
20 min
facile
473 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

4 pommes

3 cuillères à soupe de raisins secs

60 g de chocolat blanc

100 g de noix de coco râpée

50 g de sucre

100 g de farine

100 g de beurre

1 pincée de sel

Préparation

  • Confectionner les miettes en mélangeant tous les ingrédients sauf le chocolat blanc. Laisser reposer le mélange 1 heure au réfrigérateur.
  • Couper le chocolat en petits morceaux.
  • Préchauffer le four à 170° soit Thermostat 6.
  • Couper les pommes en morceaux, mettre au four 10 minutes.
  • Sortir le plat du four, ajouter les raisins secs préalablement ramollis dans de l'eau bouillante et les bananes.
  • Mélanger les pépites de chocolat blanc aux miette de crumble et saupoudrer la compote.
  • Faire cuire environ 20 minutes à 170°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (244g)
Calories: 473Kcal
  • Glucides: 56.6g
  • Lipides: 23.3g
  • Gras sat.: 16.4g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 6.8g
  • Sucre: 41.6g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 23
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge

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