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Lahmet bil maadnous ( escalopes gratinées au persil)

Plat
3 parts
15 min
25 min
facile
839 Kcal
Ce plat peu être accompagné de pommes de terre frites. Le passage sous le grill avec toutes ces bonnes choses, hummm, adorable, a essayer certainement.

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Découper des escalopes de veau peu épaisses, assez larges et de même taille. Assaisonner de sel , de poivre et de coriandre, faire revenir au fond d'une cocotte dans l'huile d'olive avec l'oignon coupé en quatre.
  • Etape 2 - Lahmet bil maadnous ( escalopes gratinées au persil)
    Ajouter la tomate et l'harissa, couper d'eau et laisser cuire à feu doux .
  • Trier le persil , laver et hacher finement.
  • Dans un saladier , mélanger le persil , le fromage et la chapelure. Casser les œufs et mélanger .
  • Etape 5 - Lahmet bil maadnous ( escalopes gratinées au persil)
    Retirer les escalopes de leur sauce de cuisson , les aligner l'une à côté de l'autre dans le plat verser un peu de sauce au fond du plat , masquer avec la farce et placer au four.
  • Faire gratiner pendant 5 à 10 minutes
  • Présenter les escalopes dans un plat avec leur sauce, décorer selon le goût.
D Du Bruit dans la CUISINE

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (414g)
Calories: 839Kcal
  • Glucides: 13.5g
  • Lipides: 43.4g
  • Gras sat.: 13.4g
  • Protéines: 97.1g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 20
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque





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