Gratin de veau au parmesan Platfacile1 h 20 m583 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 4 escalopes de veau farine 1 oeuf chapelure 30 g de beurre 80 ml d'huile d'olive 250 g de mozarella râpée 60 g de parmesan râpé Pour la sauce tomate 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon émincé 1 poivron rouge coupé finement 1 gousse d'ail pilée 410 g de tomates entières en conserve 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 375 ml de bouillon de poule persil basilic
