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Mini gratin au pommes de terre et courgettes râpées au microonde

Plat
4 parts
15 min
3 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
5 pommes de terres épluchées et râpées grossièrement

2 courgettes râpées grossièrement


300g de viande haché

sel et poivre

2 càs d'huile

gruyière râpé

Préparation

  • 1- mélanger la viande haché avec 1 oeuf, y ajouter le sel et le poivre

    2- former des petites galettes ( pour moi de 2 cm de diamètre)

    3- dans une poêle mètre 2 càs d'huile, cuire les galettes de viande haché sur feu moyen sur les deux côtés;

    4- après cuisson des galettes , dans la même poêle faire blanchir les courgettes râpées, y ajouter sel et poivre ( attention de l'excès de sel et de poivre)

    5- mélanger les pommes de terre râpées avec les 3 oeufs , sel, et poivre

    6- dans des ramequins en silicone ou en verre ( supportant la cuisson au micro onde) mettre 2 càs de mélange de pomme de terre, puis une rondelle de viande haché, ensuite une càs de courgettes râpées, et terminer par une càs du mélange de pomme de terre;

    7- garnir par une càs de fromage râpé;

    8- passer au micro onde à puissance maximale pendant 3mn ( cuire un par un )



    déguster avec une salade variée!!!!!



    remarque:

    l'ajout les courgettes est facultative

    au four cuir à 200°C pendant 30mn , ça va mieux gratiner!!!!!

Photos

mini gratin au pommes de terre et courgettes râpées au microonde, photo 1mini gratin au pommes de terre et courgettes râpées au microonde, photo 2mini gratin au pommes de terre et courgettes râpées au microonde, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

16/12/2013

Excellent

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
gourmince, 30/03/2011

Bonne recette à essayer ce soir.Continue à nous en donner d'autres de ce genre. A +

(0) (0) Signaler
nenette12, 30/03/2011

Pour les jours en manque d'inspiration, rapide, simple et très bon

(0) (0) Signaler
47359, 29/03/2011

Pas encore gouter mais cela a l'air non

(0) (0) Signaler

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