Mini gratin aux pommes de terre et courgettes râpées au micro-ondes

Name: Mini gratin aux pommes de terre et courgettes râpées au micro-ondes
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 pommes de terres épluchées et râpées grossièrement; 2 courgettes râpées grossièrement; 4 oeufs; 300g de viande haché; sel et poivre; 2 càs d'huile; gruyière râpé

Plat

facile

18 min

Ingrédients

5 pommes de terres épluchées et râpées grossièrement
2 courgettes râpées grossièrement
4 oeufs
300g de viande haché
sel et poivre
2 càs d'huile
gruyière râpé

Coût estimé: 8.03€ (2.01€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson3 min

1- mélanger la viande haché avec 1 oeuf, y ajouter le sel et le poivre

2- former des petites galettes ( pour moi de 2 cm de diamètre)

3- dans une poêle mètre 2 càs d'huile, cuire les galettes de viande haché sur feu moyen sur les deux côtés;

4- après cuisson des galettes , dans la même poêle faire blanchir les courgettes râpées, y ajouter sel et poivre ( attention de l'excès de sel et de poivre)

5- mélanger les pommes de terre râpées avec les 3 oeufs , sel, et poivre

6- dans des ramequins en silicone ou en verre ( supportant la cuisson au micro onde) mettre 2 càs de mélange de pomme de terre, puis une rondelle de viande haché, ensuite une càs de courgettes râpées, et terminer par une càs du mélange de pomme de terre;

7- garnir par une càs de fromage râpé;

8- passer au micro onde à puissance maximale pendant 3mn ( cuire un par un )

déguster avec une salade variée!!!!!

remarque:

l'ajout les courgettes est facultative

au four cuir à 200°C pendant 30mn , ça va mieux gratiner!!!!!