On épluche les courgettes en laissant une bande de peau sur deux. On les taille en dés.
On étale tout ça dans un plat rond.
Mettre au four micro-onde pour 5 minutes puissance 900 watts.
Pendant ce temps on reconstitue le concentré de tomates comme écrit sur la boite et on le mélange avec la Thick'n chunky salsa. On les sort du four et on nappe de la sauce tomate.
A ce stade, on parsème de râpé, puis de quelques dés de feta, puis on saupoudre d'ail, d'origan.
Une pincée de sel, et un bon tour de moulin à poivre. Remettre au deuxième petit tour au four pour 5 minutes puissance maxi.
Pour ceux qui on un four micro ondes qui fait grill, on peut passer le plat 2 minutes sous le grill, pour que le fromage soit gratiné.
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Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
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