Gratin fondant de pommes de terre et courgettes

Name: Gratin fondant de pommes de terre et courgettes
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 courgettes; 6 à 8 pommes de terres; 5 g d'emmental; 50 cl de bouillon (boeuf ou volaille); chapelure

Plat

facile

1 h 30 m

Pour un gratin fondant en bouche !

Ingrédients

3 courgettes
6 à 8 pommes de terres
5 g d'emmental
50 cl de bouillon (boeuf ou volaille)
chapelure

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Préparation

Préparation30 min

Cuisson1 heure

Épluchez vos pommes de terre, puis coupez-les en petits dés d'1cm de coté.(pour gagner du temps ,je les coupe en rondelles puis j'utilise un découpe frites)
Même chose avec les courgettes, coupez-les en petits dés d'1 cm de coté. (comme avec les pommes de terre,j'utilise un découpe frites pour gagner du temps)
Versez les courgettes et les pommes de terre dans un plat à gratin et mélangez le tout.

Ensuite, versez les 50 cl de bouillon dans le plat en arrosant le mélange pommes de terre-courgettes.
Râpez sur le dessus 50 g d'emmental, puis saupoudrez généreusement de chapelure.
Mettre 1h00 au four préchauffé à 180

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Commentaires

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4.14/5, 7 votes 3 commentaires

anonymous

20/04/2013

Avec un peu d'ail ou d'oignon le gout est réhaussé ;)

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anonymous

16/10/2012

Bonjour recette tester hier soir et ca change des legumes sans gout a refaire pour un soir c'est le top merci S&M

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anonymous

12/08/2012

Excellent !

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