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Gratin fondant de pommes de terre et courgettes

Plat
4 parts
30 min
1 heure
facile
Pour un gratin fondant en bouche !

Ingrédients

Nombre de parts: 4


5 g d'emmental

50 cl de bouillon (boeuf ou volaille)

chapelure

Préparation

  • Épluchez vos pommes de terre, puis coupez-les en petits dés d'1cm de coté.(pour gagner du temps ,je les coupe en rondelles puis j'utilise un découpe frites)
  • Même chose avec les courgettes, coupez-les en petits dés d'1 cm de coté. (comme avec les pommes de terre,j'utilise un découpe frites pour gagner du temps)
  • Versez les courgettes et les pommes de terre dans un plat à gratin et mélangez le tout.

    Ensuite, versez les 50 cl de bouillon dans le plat en arrosant le mélange pommes de terre-courgettes.
  • Râpez sur le dessus 50 g d'emmental, puis saupoudrez généreusement de chapelure.
  • Mettre 1h00 au four préchauffé à 180

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

20/04/2013

Avec un peu d'ail ou d'oignon le gout est réhaussé ;)

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16/10/2012

Bonjour recette tester hier soir et ca change des legumes sans gout a refaire pour un soir c'est le top merci S&M

(0) (0) Signaler
12/08/2012

Excellent !

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