Petits gratins pomme de terre - gouda - courgettes
Ingrédients
Nombre de parts: 4
6 cuillères à soupe de crème fraîche
gruyère râpé
Préparation
- Epluchez les pommes de terre et les courgettes et coupez les en cubes réguliers.
- Faites cuire 15 minutes à la vapeur.
- Préchauffez votre four 200°.
- Prenez 4 minis cocottes, mettez un peu d'ail en poudre dans le fond.
- Etalez une couche de pommes de terre, salez, poivrez.
- Mettez une couche de Gouda taillé en lamelles fines.
- Mettez ensuite une couche de courgettes, salez, poivrez et saupoudrez de Paprika.
- Recouvrez d'une couche de crème fraîche, environ 1 cuillère à soupe 1/2. Garnissez de gruyère râpé.
- Enfournez pour 15 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Bordeaux rougeBordeaux, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
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Recettes
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