Recette de pomme de terre

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Potage chou fleur et pommes de terre

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 chou fleur 8 pommes de terre 2 bouillons de poule dégraissés 2 bouillons de boeuf dégraissés 1 oeuf 1 + ½ barquette de fromage frais 4 tranches de ...

Pommes de terre en papillotes

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 6 grosses pommes de terre 250 g de lardons fumés 250 g de champignons de paris Romarin, basilic, ciboulette Crème liquide 1 oignon...

Soupe aux pommes de terre et saucisse kartoffelsuppe mit würstchen

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: du bon lard des échalotes des légumes un peu de persil plat des bintjes en dés du bouillon du poule sel poivre des pommes de terre un peu de lait ou ...

Ecrasé de pommes de terre, andouille et camembert

Plat facile 15 min 4 heures

Ingrédients: 8 tranches d'andouille de Vire (voir plus bas pour la cuisson de l'andouille) 4 belles pommes de terre 1/2 camembert pas trop fait Sel Poivre...

Le saucisson lyonnais avec des pommes de terre, le saucisson brioche et cervelle du canut

Autre facile 60 min 45 min

Ingrédients: Saucisson en brioche: 1 ou 2 saucissons de Lyon 1 jaune d'oeuf 1 laitue feuille de chêne Court-bouillon: 1 carotte 1 oignon 1 branche de thym 1 bran...

Velouté de pommes de terre et courgettes au chèvre parsemé de truite fumée

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 4 grosses pommes de terre à potage 500 g de courgettes 3 cuillères àsoupe de crème épaisse 1 chèvre frais 2 tranches de truite fumée sel et poivre...

Ecrasé de pommes de terre à l' huile de truffes et fève tonka

Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: 8 pommes de terre 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olives aromatisée à la truffe 1/2 fève Tonka râpée fleur de sel...

Galette de pomme de terre à la truite fumée

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 1 Kg de pomme de terre 1 Gousse d'ail 35 g Farine 2 oeufs 1 cuillère à café de Sambal Oelek 1 cuillère à café de zeste de citron vert 1 cuillère à s...

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Menu du jour

Tomate farcies et ses petites pommes de terre rissolées

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 8 tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 250 g de viande hachée 1 oignon 2 gousses d'ail 250 g de riz cuit Sel, poivre 1 pointe de piment 1 ...

Chips ou crackers de pommes de terre, sans huile ni aucune matière grasse

Apéritif facile 10 min 138 kcal

Ingrédients: Pour une dizaine de tuiles: 5 pomme de terre Sel fin...

Aloo Gobi - Pommes de terre au chou-fleur

Plat facile 40 min 928 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de l'huile 1 gros oignon, haché Un gros bouquet de coriandre, ciselé 3 petits piments verts, coupés petits 1 chou fleur, coupé e...

Galette de pomme de terre et poireaux

Plat facile 20 min 667 kcal

Ingrédients: des pommes de terre oignon de la farine oeuf huile sel poivre...

Poêlée de girolles et de châtaignes accompagnée d'un ecrasé de pomme de terre

Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: Pour la poêlée: 200 G de girolles 100 G de châtaignes pelées congelées 1 petite échalote 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 à ...

Pommes de terre à la hongroise

Plat facile 10 min 90 min

Ingrédients: 1.2 kg de pommes de terre 3 tomates 100 g de beurre 3 gros oignons 1 gousse d'ail 1 peu de paprika 50 cl de bouillon de volaille herbes de Provence 2...

Merlan aux pommes de terre et poireaux, sauce à l'ail citronnée

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: 2 filets de merlan 3 pommes de terre 1 poireau 5 petits champignons farine huile 1 cuillère à café de moutarde 5-10 cl de crème fraîche semi-épaisse ...

Tajine de poulet ,pommes de terre /champignons

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 5 cuisses de poulets 2 oignons hachés 2 gousses d'ail hachées 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de raz el hanout jaune 1/4 de cuill...

Blinis de courgettes et pomme de terre

Entrée facile 25 min 421 kcal

Ingrédients: 1 courgette 1 pomme de terre 1 oeuf 50 g de farine 10 cl de crème fraîche liquide 1 gousse d'ail hachée sel et poivre ciboulette hachée...

Badjis de pommes de terre, curry de seiches et riz au coco

Plat moyen 40 min 45 min

Ingrédients: 1) Badjis de pommes de terre : 2 pommes de terre 100 g de farine de pois-chichepois-chiche 1/2 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe ...

Galettes de pommes de terre au chèvre frais et à la ciboulette

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 300 g de pommes de terre avec la peau 60 g de chèvre frais QS de ciboulette 1/2 cuillère à café de panch phoron (facultatif) 1 oeuf 1 échalote 1 gous...

Simplissime filet de cabillaud à l'italienne à l'écrasée de pommes de terre

Plat facile 50 min 440 kcal

Ingrédients: des filets de cabillaud un bocal de sauce pour bruschetta tomates/olives/capres une conserve de cubes de tomates pelées 3 grosses pommes de terre s...

Les Banatages ou croquettes de pommes de terre

Apéritif facile 35 min 633 kcal

Ingrédients: Pour une vingtaine de banatages: 5 belles pommes de terre 2 oignons 300 g de viande hachée ( ou la même quantité de poulet ) 1 c à café de curcuma 1 c...

Salade de pommes de terres nouvelles, compotée d'oignons, oeufs durs & mesclun

Plat facile 10 min 32 min

Ingrédients: des pommes de terre des oignons un peu de beurre une "giclée" de vin blanc des oeufs huile d'olive de vinaigre balsamique d'herbes fraîches (basil...

Petite salade concombre-pomme de terre

Entrée facile 20 min 113 kcal

Ingrédients: 1 concombre 2 pommes de terre de taille moyenne (prendre des pommes de terre nouvelles de saison) persil 1 cs d'huile d'olive ½ yaourt à la grecq...

GRATIN DE POMMES DE TERRE ET COURGETTES

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: POUR UN MOULE DE 24 CM : 3 POMMES DE TERRE 1 GROSSE COURGETTE 2 ECHALOTTES 2 GOUSSES D'AIL 200 G DE GRUYERE RAPEE SEL POIVRE QLQS RAPURES DE NOIX D...

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