Agneau pascal au romarin et pommes de terre

Name: Agneau pascal au romarin et pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: selle d'agneau préparé par votre boucher; 3 a 4 belles pommes de terre; 1 oignon nouveau; 1 branche de romarin frais; du beurre; sel et poivre du moulin

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Plat

facile

35 min

Selle d'agneau au romarin, pommes de terre et oignon nouveau... Appétissante comme recette!

Ingrédients

selle d'agneau préparé par votre boucher
3 a 4 belles pommes de terre
1 oignon nouveau
1 branche de romarin frais
du beurre
sel et poivre du moulin

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson20 min

Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles fines. Eplucher l'oignon et l'émincer.
Dans un plat, style plat à lasagne, mettre des morceaux de beurre. Puis disposer au milieu la viande. Disposer les pommes de terre et l'oignon.
Saupoudrer de romarin ciselé, poivrer et saler.
Enfourner, a 180°C 20 minutes par livre.

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