Ptitchef

Gigot d'agneau, pommes de terre au four et aioli...

Plat
4 parts
10 min
3 heures
facile
77 Kcal
C'est une recette toute simple, très tendre, et pas lourd. Idéal pour un déjeuner très classe!

Ingrédients

4

Préparation

  • Vous prenez un gigot, vous faites quelques trous dedans afin d'y mettre les ails coupés en 2.
  • Vous salez, vous poivrez au poivre blanc et hop au four pendant 1 heure 30/2 heure.
  • Pour les pommes de terre : vous les précuisez à la vapeur, vous les ouvrez en 2, vous les salez, les poivrez, ajoutez une bonne noisette de beurre, huilez la lèche-frite, les mettez dessus et hop 3/4 d'heure -1 heure au four.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (46g)
Calories: 77Kcal
  • Glucides: 8.3g
  • Lipides: 4.2g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 1g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Gigot d'agneau, pommes de terre au four et aioli..., photo 1
Gigot d'agneau, pommes de terre au four et aioli..., photo 2
Gigot d'agneau, pommes de terre au four et aioli..., photo 3
Gigot d'agneau, pommes de terre au four et aioli..., photo 4
Gigot d'agneau, pommes de terre au four et aioli..., photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc

Questions:





Vous allez aimer



A lire également

L'agneau: des idées recettes L'agneau: des idées recettes Quand les membres de l'équipe vous partagent leur meilleur menu de Pâques Quand les membres de l'équipe vous partagent leur meilleur menu de Pâques Ces recettes aux pommes de terre vont changer votre vie! Ces recettes aux pommes de terre vont changer votre vie!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez