Gigot d'agneau, pommes de terre au four et aioli...

Préparation

• Vous prenez un gigot, vous faites quelques trous dedans afin d'y mettre les ails coupés en 2.
• Vous salez, vous poivrez au poivre blanc et hop au four pendant 1 heure 30/2 heure.
• Pour les pommes de terre : vous les précuisez à la vapeur, vous les ouvrez en 2, vous les salez, les poivrez, ajoutez une bonne noisette de beurre, huilez la lèche-frite, les mettez dessus et hop 3/4 d'heure -1 heure au four.