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Gigot d'agneau, pommes de terre au four et aioli...

Plat
4 parts
10 min
3 heures
facile
49 Kcal
C'est une recette toute simple, très tendre, et pas lourd. Idéal pour un déjeuner très classe!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
ails coupés en 2

sel

poivre blanc


une bonne noisette de beurre

Préparation

  • Vous prenez un gigot, vous faites quelques trous dedans afin d'y mettre les ails coupés en 2.
  • Vous salez, vous poivrez au poivre blanc et hop au four pendant 1 heure 30/2 heure.
  • Pour les pommes de terre : vous les précuisez à la vapeur, vous les ouvrez en 2, vous les salez, les poivrez, ajoutez une bonne noisette de beurre, huilez la lèche-frite, les mettez dessus et hop 3/4 d'heure -1 heure au four.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (42g)
Calories: 49Kcal
  • Glucides: 8.3g
  • Lipides: 1.1g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 1g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Gigot d'agneau, pommes de terre au four et aioli..., photo 1
Gigot d'agneau, pommes de terre au four et aioli..., photo 2
Gigot d'agneau, pommes de terre au four et aioli..., photo 3
Gigot d'agneau, pommes de terre au four et aioli..., photo 4
Gigot d'agneau, pommes de terre au four et aioli..., photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Gaillac douxSud-Ouest, Blanc

Questions:






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