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Pommes de terre au four, au fromage frais

Plat
2 parts
20 min
35 min
facile
352 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

100 g de fromage frais style Saint Moret


2 échalotes hachées

Sel

poivre du moulin

Préparation

  • Faire cuire les pommes de terre en robe des champs, comme vous avez l'habitude, soit dans l'eau salée, soit à la cocotte minute.
  • Etape 2 - Pommes de terre au four, au fromage frais
    Évider les pommes de terre avec une petite cuillère, attention de ne pas les casser.
  • Etape 3 - Pommes de terre au four, au fromage frais
    Écraser les pommes de à la fourchette, mélanger avec le fromage frais, le persil, les échalotes le sel et le poivre.
  • Etape 4 - Pommes de terre au four, au fromage frais
    Remplir les pommes de terre de cette farce.
    Pour ne pas qu'elle tombe dans le four, les poser dans mon moule à maxi madeleine.
  • Etape 5 - Pommes de terre au four, au fromage frais
    Cuire 20 minutes au four à 200°.
  • Servir ces pommes de terre avec un steak de thon frais.
L La table de Mamou

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 377g
Calories: 352Kcal
  • Glucides: 65.7g
  • Lipides: 3.6g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 11.6g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 6.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Pommes de terre au four, au fromage frais, photo 1Pommes de terre au four, au fromage frais, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge


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