Ptitchef

Pommes de terre au four, au fromage frais

Plat
2 parts
20 min
35 min
facile
392 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.64 (0.82€/part)

Préparation

  • Faire cuire les pommes de terre en robe des champs, comme vous avez l'habitude, soit dans l'eau salée, soit à la cocotte minute.
  • Etape 2 - Pommes de terre au four, au fromage frais
    Évider les pommes de terre avec une petite cuillère, attention de ne pas les casser.
  • Etape 3 - Pommes de terre au four, au fromage frais
    Écraser les pommes de à la fourchette, mélanger avec le fromage frais, le persil, les échalotes le sel et le poivre.
  • Etape 4 - Pommes de terre au four, au fromage frais
    Remplir les pommes de terre de cette farce.
    Pour ne pas qu'elle tombe dans le four, les poser dans mon moule à maxi madeleine.
  • Etape 5 - Pommes de terre au four, au fromage frais
    Cuire 20 minutes au four à 200°.
  • Servir ces pommes de terre avec un steak de thon frais.

L La table de Mamou

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (377g)
Calories: 392Kcal
  • Glucides: 65.7g
  • Lipides: 7g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 13.5g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Pommes de terre au four, au fromage frais, photo 1
Pommes de terre au four, au fromage frais, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge





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