Ptitchef

Flans de saumon, épinards et fromage frais ..

Entrée
5 parts
30 min
33 min
facile
352 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 7.75 (1.55€/part)

Préparation

  • Laver vos épinards et les faire cuire dans une poêle avec une cuillère à café d'huile d'olive pendant 3 minutes à feu doux.
  • Pendant ce temps, fouetter vivement les œufs dans un saladier. Ajouter alors la crème fraîche et poivrer.
  • Une fois les épinards cuits, les ajouter à la préparation et mélanger. Incorporer les tranches de saumon fumé coupé en morceaux (assez gros).
  • Verser cette préparation dans des moules à muffins en silicone (ou des barquettes aluminium ou alors un plat à gratin, ça marche aussi mais prévoir une cuisson plus longue).
  • Déposer au centre de chaque moule une cuillère à café de fromage frais puis enfourner 30 minutes à 185°.
  • Déguster chaud (ou froid, c'est très bon aussi) avec une salade verte (pour continuer à avoir bonne conscience...).

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (181g)
Calories: 352Kcal
  • Glucides: 4.3g
  • Lipides: 31.3g
  • Gras sat.: 20.4g
  • Protéines: 12g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Flans de saumon, épinards et fromage frais .., photo 1
Flans de saumon, épinards et fromage frais .., photo 2
Flans de saumon, épinards et fromage frais .., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Flans à la brousse & aux épinards
Flans à la brousse & aux épinards
4 parts
40 min
facile
Recette Flans de crevettes & saumon
Flans de crevettes & saumon
6 parts
45 min
facile
4.8 / 5
Recette Bagel au saumon, concombre et fromage frais
Bagel au saumon, concombre et fromage frais
1 parts
11 min
facile
4.3 / 5
Recette Flans à la courgette et au pesto - sans gluten
Flans à la courgette et au pesto - sans gluten
7 parts
45 min
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Comment faire du fromage frais maison? Comment faire du fromage frais maison? Le fromage frais deviendra votre meilleur allié grâce à ces recettes! Le fromage frais deviendra votre meilleur allié grâce à ces recettes!

Question du moment
Quelle recette recherchez-vous le plus pour Noël?
Votez