Ptitchef

Petits flans aux deux saumons

Entrée
6 parts
20 min
45 min
moyen

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Faire cuire le filet de saumon à la vapeur pendant 10 minutes.
  • Pendant ce temps, hachez grossièrement le saumon fumé dans un saladier.
  • Hachez grossièrement le filet de saumon cuit et mélangez-le au saumon fumé.
  • Lavez, séchez et ciselez la ciboulette.Battez la crème et les œufs, ajoutez la ciboulette, les baies roses concassées, salez et poivrez.
  • Versez la crème sur les saumons et mélangez bien.
    Préchauffez le four à 180°c, beurrez 6 ramequins et répartissez-y la préparation.
  • Posez les ramequins dans un grand plat et remplissez d'eau tiède à mi-hauteur des ramequins.
  • Couvrez d'un alu et enfournez pendant 45 minutes.
    Sortez les ramequins du fours, démoulez-les dans des assiettes et servez avec une noix de crème fouettée à la ciboulette.


Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Petits flans courgette-saumon tous légers
Petits flans courgette-saumon tous légers
2 parts
1 heure
facile
5 / 5
Recette Petits flans de concombre au surimi
Petits flans de concombre au surimi
2 parts
30 min
facile
Recette Petits flans au thon et à la truite fumée
Petits flans au thon et à la truite fumée
6 parts
50 min
facile
4 / 5
Recette Petits choux au saumon
Petits choux au saumon
8 parts
55 min
moyen
4.5 / 5
Recette Pasteis de nata (petits flans portugais)
Pasteis de nata (petits flans portugais)
12 parts
55 min
moyen
4.5 / 5
Recette Petits flans au thon
Petits flans au thon
5 parts
40 min
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

L'association de saveurs que les petits (et grands) adorent! L'association de saveurs que les petits (et grands) adorent! Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête! Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête! La plat le plus réconfortant de l'univers ♥ La plat le plus réconfortant de l'univers ♥

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez