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Petit flan crabe saumon fumé

Apéritif
4 parts
20 min
35 min
facile
Une nouvelle façon de manger le flan. Voila une recette appétissante.

Ingrédients

4

Préparation

  • Égouttez votre crabe (thon) émincez le saumon.
  • Battez les œufs et la crème,
  • Ajoutez la farine, puis la chair du poisson, le fromage, les herbes au choix (du parmesan ou de la mimolette râpée)
  • Salez, poivrez.
  • Versez dans un moule ( ou en individuel ) et enfournez à 200° 35 min.

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Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de loire, Blanc

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