Ptitchef

Petit flan au crabe

Entrée
2 parts
8 min
25 min
facile
129 Kcal
Une idée aussi originale que bonne !

Ingrédients

Nombre de parts: 2

1 cas de crème fraîche

40 g de miettes de crabe


Sel

Préparation

  • Préchauffer le four à 220°C.

    Beurrer 2 ramequins, disposer le crabe.

    Éplucher et émincer l'échalote.

    Mélanger les oeufs, la crème et l'échalote, saler, poivrer.

    Verser cet appareil dans les ramequins de crabe.

    Enfourner, au bain-marie, pour 20 à 25 minutes de cuisson environ.

    Sortir du four et laisser refroidir avant de servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 92g
Calories: 129Kcal
  • Glucides: 2.7g
  • Lipides: 8.5g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 10.3g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon secSud-Ouest, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc



Commentaires des membres (14):

lolo9569, 25/05/2015

Pas mal la prochaine fois j essaie avec des champignons a la place du crabe

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26/04/2015

Facile très bon avec une salade verte

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dandom, 29/03/2015

Bof !!!!!

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28/03/2015

Et pour changer : peut se faire avec du thon , crevettes et même jambon - gruyère

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08/04/2015

Vais essayer cette recette. Kaamelott peut-il me dire en quoi consiste sa sauce (crème et aneth ou crème et ciboulette). Merci d'avance.

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bellissimo, 28/03/2015

Savoureux

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gazelle19, 28/03/2015

Bon

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28/03/2015

Original et facile à faire le top

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kaamelott
kaamelott, 28/03/2015

Je fais cette recette depuis longtemps et je la sers avec une sauce à l'aneth ou à la ciboulette

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marielou71, 28/03/2015

A faire avec du gigembre un peu de curry!!!delicieux!!!!!

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