MINI BOUCHÉES AU JAMBON SERRANO

Name: Mini bouchées au jambon serrano
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de jambon sec; 20 g de concentré de tomate; 60 g de fromage blanc; 80 g de fromage râpé; 4 oeufs; Poivre; Persil ou ciboulette; 2 petites échalotes

Apéritif

10 parts

10 min

20 min

facile

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Ingrédients

Pour environ 20 bouchées :

200 g de jambon sec
20 g de concentré de tomate
60 g de fromage blanc
80 g de fromage râpé
4 oeufs
Poivre
Persil ou ciboulette
2 petites échalotes

Coût estimé: 7.88€ (0.79€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 160º.
Placez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix ou de votre robot ménager traditionnel et mixez pendant 30 secondes, vitesse 7.
Remplissez vos petits moules (ou des empreintes en silicone) jusqu'au ¾ de la hauteur.
Portez au four pour environ 20 minutes.

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