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Bouchées de jambon serrano

Apéritif
6 parts
20 min
facile
Des petites bouchées bien fraîches, trop bon et très fines en bouche, à servir en apéro.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
Du jambon serrano en fines tranches

1 paquet de fromage genre Bou.sin

Des pignons de pin (ou toutes sortes de fruits secs : noix, figues, dattes, noisettes)

Préparation

  • Dans un moule en silicone, placer des morceaux de jambon en prenant soin qu'ils débordent légèrement sur les côtés.
  • Remplir la cavité d'un peu de fromage et de quelques fruits secs (ou la garniture de votre choix) puis refermer soigneusement avec le jambon qui dépassait sur les bords.
  • Placer au frais pour que cela durcisse et pouvoir démouler sans problème.

Photos

BOUCHÉES DE JAMBON SERRANO, photo 1BOUCHÉES DE JAMBON SERRANO, photo 2BOUCHÉES DE JAMBON SERRANO, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

Itterswiller
Itterswiller, 05/05/2010

J'ai hâte d'essayer ça !!!bravo et merci

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