Ptitchef

Pour l'apéritif, gaufrettes à la betterave, carotte et avocat

Apéritif
4 parts
12 min
6 min
facile
625 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

sel

300 g de farine

150 g de lait

100 g de beurre

1 betterave cuite


1 carotte cru

Préparation

  • Mettre dans le bol les oeufs, le sel, mixez 3 minutes.
  • Ajoutez la farine et le beurre, mélangez et ajoutez le lait, on peut y ajouter des épices ou du parmesan.
  • Partagez dans 3 petits saladiers.
  • Nettoyer le bol, ajoutez le contenu du 1 er saladier avec les morceaux de betteraves et mixez, vitesse 10 pendant quelques minutes.
  • Videz, nettoyez et mettre le contenu du 2 eme saladier avec les morceaux de carottes, mixez.
  • Faire de même avec le 3 eme saladier et les avocats.
  • Mettre la valeur d?une noix sur le gaufrier et cuire 2 minutes à chaque fois.
  • Garnir à votre goût.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (288g)
Calories: 625Kcal
  • Glucides: 59.1g
  • Lipides: 33.7g
  • Gras sat.: 16.4g
  • Protéines: 17g
  • Fibres: 6.9g
  • Sucre: 8g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 23
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé

Questions:






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