Ptitchef

Verrine de crème de betteraves & ses bâtonnets de carottes

Très facile à faire, vous pourrez déguster ces verrines avec grand plaisir !

Entrée
4 parts
10 min
facile
133 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans le bol d'un blender, mixer ensemble la betterave coupée en morceaux, le fromage et les pignons de pin préalablement grillés à sec. Mixer jusqu'à l'obtention d'une crème bien lisse.
  • Éplucher , laver les carottes. Les couper en bâtonnets.Mettre la crème de betterave en verrine et la réserver au frais. Au moment de servir , planter les bâtonnets de carottes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 133Kcal
  • Glucides: 6.8g
  • Lipides: 8.6g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (109g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

25/08/2014

Super et très bonne idée les bâtons de carotte !
Quand je n'ai pas de St-Moret, je mets des "vaches qui rit" c'est TB aussi !

(0) (0) Signaler
Manie89, 14/08/2014

Super bon, doux, sucré juste ce qu'il faut. Servi en apéritif sur des toasts grillés. Je n'avais pas de pignons,cette fois mais j'essaierai avec, ça dois être meilleur.

(0) (0) Signaler
13/08/2014

Cette recette est absolument excellente - je l'ai faite également pour l'apéritif et j'ai placé des chips de pommes au dernier moment que j'ai piqués sur la mousse !! trop bon - Merci pour cette petite recette qui est très simple et qui en jette
marie

(0) (0) Signaler
ploqpier, 13/08/2014

J'ai servi ça en apero samedi , pas avec des carottes mais des pommes en batonnets

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Tout savoir sur les betteraves! Tout savoir sur les betteraves! Crème brûlée vs crème catalane : découvrez les différences de ces deux classiques sucrés Crème brûlée vs crème catalane : découvrez les différences de ces deux classiques sucrés

Derniers dossiers

Budget serré à Noël? Voici comment économiser tout en gâtant vos proches! Budget serré à Noël? Voici comment économiser tout en gâtant vos proches! Arrêter de prendre des kilos pendant la période des fêtes c'est possible ! Arrêter de prendre des kilos pendant la période des fêtes c'est possible ! Noël gourmand et économique : Des idées festives sans casser la tirelire! Noël gourmand et économique : Des idées festives sans casser la tirelire!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez