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Verrines de betteraves au thon

Entrée
3 parts
10 min
facile
191 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
3 belles betterave cuite

1 petite boite de thon au naturel

1 cuillère à soupe de crème fraîche

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

1 belle échalote

quelques brins de ciboulettes

Préparation

  • Coupez la betterave en petits dés, déposez-les dans un récipient.
  • Assaisonnez avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et un peu d’échalote émincée Réservez au frais.
  • Mixez la betterave avec la cuillère de crème fraîche et le restant d'échalote. Ajoutez le thon émietté et mélangez à la fourchette.
  • Montez ensuite les verrines en répartissant une partie des dés de betterave, puis la crème de betterave au thon et couper la dernière betterave restante en dés.
  • Réservez au frais.
C cuisine d'ici et d'ailleurs

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 256g
Calories: 191Kcal
  • Glucides: 15.9g
  • Lipides: 8.1g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 11.3g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 14g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
MeursaultBourgogne, Blanc





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