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Quiche poivron endive mimolette

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer votre four.
  • Couper les légumes en lamelles.
  • Les faire revenir dans un filet d'huile d'olive. Ajouter les lardons.
  • Mélanger la crème à la préparation et couper des dés de mimolette en laissant quelque tranches pour la décor.
  • Rectifier l'assaisonnement en ajoutant sel, poivre, les aromates.
  • Sortir du feu, verser sur la pâte à tarte.
  • Disposer sur le dessus des lamelles de mimolette et enfourner.

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Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vin de Savoie Savoie, Blanc

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