Ptitchef

Mini aperitif

4464 recettes
Recette Bâtons de feta au sésame

Bâtons de feta au sésame

(4 votes), (347)
Apéritif facile 28 min 317 kcal
Ingrédients: 180 gr de feta (1 bloc) 50 gr de farine 2 œufs 100 gr de sésame huile de friture...
Recette Graines de potimarron grillées pour un snack

Graines de potimarron grillées pour un snack

(4 votes), (1) , (76)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 18 kcal
Ingrédients: Graines de potimarron (ou d'une autre courge) Sel...
Recette Saucisses caramélisées pour l'apéro

Saucisses caramélisées pour l'apéro

(3 votes), (1) , (411)
Apéritif facile 50 min 306 kcal
Ingrédients: 6 saucisses 1 c. à soupe d'huile 1 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de miel...
Recette Toasts vache qui rit rennes

Toasts vache qui rit rennes

(1 vote), (27)
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 1 tranche de pain de mie 4 fromages à tartiner triangulaires type vache qui rit 8 mini bretzels 8 pignons de pin 4 baies roses...
Recette Brochettes méli-mélo de mini kiwi nergi

Brochettes méli-mélo de mini kiwi nergi

(1 vote), (17)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 jambonneau 1 morceau de féta 1 paquet de Nergi® 2 branches de basilic 2 branches de menthe fraîche...
Recette Pop corns au caramel

Pop corns au caramel

 
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 309 kcal
Ingrédients: Pop corns : 45 gr de maïs à pop corn 2 c. à soupe d'huile (tournesol) Caramel : 35 gr de beurre 165 gr de sucre 1 c. à café de vanille 1 pinc...
Recette Croissants apéritifs façon pizza

Croissants apéritifs façon pizza

(217 votes), (55) , (4949)
Apéritif facile 25 min 412 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 tranche de jambon blanc 1 boule de mozzarella Sauce tomate 1 jaune d'oeuf Origan...
Recette Mini croissants (apéritif)

Mini croissants (apéritif)

(214 votes), (47) , (2962)
Apéritif facile 25 min 177 kcal
Ingrédients: Pour 16 mini-croissants : 1 pâte feuilletée pour la garniture : 3 tranches de jambon 1 cas de moutarde (au choix selon votre goût, le mome...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Verrine mousse de betteraves

Verrine mousse de betteraves

(174 votes), (41) , (2638)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 70 kcal
Ingrédients: 200 gr de betterave cuite 150 gr de crème fraîche épaisse 1 cs de vinaigre une pincée de sel une pincée de poivre...
Recette GRATINé DE SAUMON FUME EN MINI-COCOTTE

GRATINé DE SAUMON FUME EN MINI-COCOTTE

(170 votes), (45) , (4227)
Sans gluten
Plat facile 45 min 363 kcal
Ingrédients: 4 belles pommes de terre 250 gr de saumon fumé fromage de chèvre 4 càs de crème fraiche 2 càs de moutarde 1 jaune d'oeuf 1 tomate 1 càs d'oseil...
Recette Bouchées apéritives crabe et crevettes grises

Bouchées apéritives crabe et crevettes grises

(167 votes), (53) , (3959)
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 120 kcal
Ingrédients: Pour 12 à 15 bouchées: 2 oeufs 10g de Maïzena 20cl de lait Gloria entier (que vous pouvez remplacer par de la crème liquide) 50g de parmesan (râpé...
Recette Verrines avocat et saumon fume

Verrines avocat et saumon fume

(165 votes), (45) , (1812)
Sans gluten
Apéritif moyen 15 min 163 kcal
Ingrédients: 1 gros avocat, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, 120 grammes de saumon fumé, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à café d'an...
Recette Mini-tartelettes fondue de poireaux / noix de st jacques

Mini-tartelettes fondue de poireaux / noix de st jacques

(157 votes), (39) , (3263)
Entrée facile 50 min 169 kcal
Ingrédients: pour 20 minitartelettes : 1 pâte brisée 2 blancs de poireau 4 càs de crème fraîche 20 noix de St Jacques (avec ou sans corail) sel et poiv...
Recette Croissants pizza

Croissants pizza

(152 votes), (59) , (1271)
Apéritif facile 25 min 243 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boite de concentré de tomate (petite) 70g de fromage râpé Sel Poivre Origan...
Recette Mini cake facile et rapide

Mini cake facile et rapide

(149 votes), (44) , (1258)
Dessert facile 30 min 277 kcal
Ingrédients: 100gr de sucre 100gr de beurre pommade 3 oeufs 70gr de farine 80gr de poudre d'amande 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre ...
Recette Mini-pizzas jambon champignons et mozzarella

Mini-pizzas jambon champignons et mozzarella

(144 votes), (37) , (3667)
Entrée facile 25 min 280 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée coulis de tomates 2 tranches de jambon 1/2 boites de champignons de paris mozzarella origan...
Recette Mini cake à la clémentine

Mini cake à la clémentine

(135 votes), (47) , (1490)
Dessert facile 30 min 542 kcal
Ingrédients: 3 clémentines 3 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 125 gr de beurre fondu 1/2 sachet de levure...
Recette Mini hamburger maison jambon emmental

Mini hamburger maison jambon emmental

(130 votes), (40) , (2310)
Entrée Difficile 2h12m 392 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à Burger : 500 gr de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulangerie 1 oeuf (+ 1 oeuf pour la dorure) 10 cl de lait 6 cl d...
Recette Mini quiches sans pâte jambon & champignon

Mini quiches sans pâte jambon & champignon

(115 votes), (26) , (2760)
Apéritif facile 35 min 107 kcal
Ingrédients: 3 oeufs ½ litre de lait 100 gr de farine Sel Poivre 100 gr de gruyère (râpé) 50 gr de dés de jambon 50 gr de champignon (émincé) Persil...
Recette Madeleines jambon et olives

Madeleines jambon et olives

(111 votes), (29) , (2065)
Apéritif facile 30 min 182 kcal
Ingrédients: 1 grosse tranche de jambon, 20 olives vertes ou noires, 3 oeufs, 120 grammes de farine, 1 cuillère à café de levure 4 cuillères à soupe d'huile, 30 gr...
Recette Duo de mousse d’'avocat et betterave en verrine

Duo de mousse d’'avocat et betterave en verrine

(105 votes), (26) , (1067)
Sans gluten
Apéritif moyen 15 min 320 kcal
Ingrédients: Pour la mousse davocat: 1 avocat bien mûre 3 cuillère à soupe de crème liquide 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de jus de citron 1 pincée de sel Po...
Recette Verrines apéritives aux betteraves, chèvre frais et noisette

Verrines apéritives aux betteraves, chèvre frais et noisette

(105 votes), (22) , (1997)
Apéritif facile 30 min 57 kcal
Ingrédients: 2 betteraves rouges (pelées et cuites) 1 fromage de chèvre frais type chavroux 2 cc de vinaigre balsamique 2 grosses cs de crème fraîche épaisse a...
Recette Lasagnes courgette, chèvre et saumon fumé en mini-cocotte

Lasagnes courgette, chèvre et saumon fumé en mini-cocotte

(102 votes), (36) , (2604)
Plat facile 25 min 466 kcal
Ingrédients: Pour 4 mini-cocottes: 3 courgettes moyennes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 échalote 1 citron jaune non traité 1 cuillère à soupe d...
Recette Roesti raclette bacon en mini cocottes

Roesti raclette bacon en mini cocottes

(101 votes), (31) , (934)
Plat facile 1 heure 680 kcal
Ingrédients: -4 belles pommes de terre (environ 400 g non pelées) -4 grandes tranches de fromage à raclette (environ 100 g) -4 tranches de bacon fumé -8 c...


Recettes

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez